Aplicació d'una gestió en qualitat a una empresa vitivinícola, ubicada al Pont d'Armentera, Alt Camp, des de la verema fins a les botelles col·locades en rima / Anna Valls Apecechea ; [dirigit per: Juan José de Castro Martín]
Valls Apecechea, Anna


1998
Dirigida per: Castro Martín, Juan José de. Universitat Politècnica de Catalunya, 1998
2 vols. ; 30 cm
Treball final de carrera (Hortofructicultura i jardineria). Bibliografia.

Dimensionament d'una bodega optimitzada a una producció de 400.000 kg de raïm situada al terme municipal d'Agullana (Alt Empordà) / Julio de la Cámara, Rocío Sánchez Muñoz ; [dirigit per: Josep Maria Auleda Amorós, Juan José de Castro Martín]
Cámara Delas, Julio de la


2001
Dirigida per: Auleda Amorós, Josep Maria; Castro Martín, Juan José de. Universitat Politècnica de Catalunya. Escola Superior d'Agricultura. Departament d'Indústries Agroalimentàries, 2001
5 vols
Treball final de carrera.

Caracterització analítica dels vins de la comarca de Falset / treball final de carrera presentat per: Oriol de Manuel León ; professor tutor: Juan José de Castro Martín
Manuel León, Oriol de


2000
Dirigida per: Castro Martín, Juan José de. Universitat Politècnica de Catalunya. ESAB, 2000
94 f., [39] f. ; 30 cm
Treball final de carrera. Bibliografia.